Sahtiverkko

Sahdista ja sahtiseuroista

Sahdinvalmistuksen Suomen mestaruuskilpailu

Tältä sivulta linkit seuraaviin:

SM-kilpailu 2010 Lahdessa la 14.8.2010: ohjelma
Sahdinvalmistuksen SM-kilpailujen säännöt
Aluekarsintoja 2010 
SM-kilpailuun 2010 ilmoitetut kilpailijat ja tuomarit  
Suomen sahtimestarit 1992 - 2008
Aiempien vuosien sm-kilpailuista ohjelmia, osallistujia, voittajia, valokuvia

SM-kilpailu 2010 Lahdessa lauantaina 14.8.2010

SM-kilpailun aikataulu lauantaina 14.8.2010

klo 11.00 näytteiden vastaanotto

klo 12.30 tuomaripalaveri

klo 13.00 SM-kilpailu

Kilpailun lomassa ohjelmatuokioita

 

Kilpailupaikka

Lahden matkustajasatama (Sibelius-talon vieressä), karttalinkki

Kisatoimisto satama-alueella (opasteet)

Kilpailun järjestäjät

Suomen Sahtiseura ry ja Sahtilahti ry

Kisajärjestelyistä lisätietoa:

pj. Pekka Niemelä puh. 0400 624 554, niemeap@hotmail.com

varapj. Mikko Varjonen puh. 044 272 1500, mikko_varjonen@yahoo.com

Majoitusta tarvittaessa, majoituksen kukin hoitaa itse.

Kauppahotelli Grandin majoitustarjous ajalle 14. - 15.8.2010

Hinnat: Yhden hengen huone 60 €/ vrk, kahden hengen huone 76 €/ vrk, aamiainen sisältyy hintaan.
Jokainen varaa ja maksaa itse, varaustunnus: Sahdinvalmistuksen SM.

Yhteystiedot: Hämeenkatu 4, 15110 Lahti, puh. (03) 544 00, myynti(at)grandhotellahti.com

Muita hotelleja Lahden keskustassa:

Cumulus Lahti, Vapaudenkatu 24, puh. (03) 813 711, lahti.cumulus(at)restel.fi

Sokos Hotel Lahden Seurahuone, Aleksanterinkatu 14, puh. 020 1234 655, seurahuone.lahti(at)sokoshotels.fi

Alex Park Hotel, Aleksanterinkatu 6, puh. (03) 52 511, booking(at)alexpark.fi

Best Western Next Hotel Salpaus, Vesijärvenkatu 1, puh. (03) 339 3911, salpaus(at)nexthotels.fi

Kilpailualueen muu tarjonta

  • Lahden matkustajasatama-alueella toimii useita kahviloita, ruoka- ja anniskelu-ravintoloita, joissa voi päivän aikana aterioida ja kahvitella.
  • Päivällä myydään myös arpoja ja SahtiLahti-tuotteita.
  • Kilpailun jälkeen voi sään salliessa jäädä sataman terasseille ihailemaan auringonlaskua tai siirtyä sisätiloihin nautiskelemaan ja seurustelemaan.
  • Vesijärviristeilyt ovat mahdollisia päivän ja illan aikana. Ttietoa lähtöaikatauluista ja varauksista löytyy satama-alueelta.
  • Satamasta on 20 minuutin kävelymatka Lahden keskustaan, josta löytyvät kauppatori (auki päivällä), kauppakeskuksia ja kauppoja sekä myös terasseja ja anniskelupaikkoja. 

 

Sahdinvalmistuksen SM-kilpailujen säännöt

  • Sahdinvalmistuksen ainoan virallisen SM-kisan järjestää itseoikeutetusti Suomen Sahtiseura ry.
  • Kilpailun johtajana toimii Suomen Sahtiseuran puheenjohtaja tai hallituksen valitsema henkilö.
  • Kilpailu pidetään vuosittain.
  • Kilpailu on avoin kaikille perinteiseen tapaan sahtia valmistaville. Teollisesti valmistettu sahti ei kuulu kilpailun piiriin.
  • Kesällä pidettävään loppukilpailuun, jonka paikkakunnan Suomen Sahtiseuran hallitus päättää vuosittain, kelpuutetaan alkukarsintojen perusteella Suomesta yksi edustaja pitäjää kohti. Ulkomaalaisten osanotto-oikeuden ratkaisee Suomen Sahtiseuran hallitus.
  • Alkukarsinnat järjestetään pitäjäkohtaisesti, ja kustakin pitäjästä loppukilpailuun selviytynyt on ilmoitettava kilpailun johtajalle vuosittain viimeistään 30.7. Sahdintekijän on oltava läsnä kisoissa. Pitäjä-kohtaisten arvosteluraatien valinnassa koordinaattorina toimii Suomen Sahtiseuran hallitus. Pitäjäraadit voivat järjestää alkukarsinnan parhaaksi katsomallaan tavalla.
  • Suomen Sahtiseuran hallitus vastaa palkintojen hankinnasta ja huolehtii siitä, että ne ovat kilpailun arvoa vastaavat.
  • Kilpailun arvostelulautakuntaa kutsutaan juryksi. Sen puheenjohtajana toimii kilpailun johtaja, kuitenkin ilman äänestysoikeutta. Juryn muodostaa lisäksi yksi edustaja kustakin loppukilpailuun osallistuvasta pitäjästä, ja Suomen Sahtiseuran päätöksestä myös mahdollinen ulkomaalaisedustaja.
  • Parhaan sahdin valinta tapahtuu seuraavasti: Kukin juryn jäsen asettaa loppukilpailuun kelpuutetut sahdit paremmuusjärjestykseen. Arvostelussa ratkaisevana on kunkin juryn jäsenen ko. sahdista saama subjektiivinen, monipuolinen yleisvaikutelma. Tasasijoitukset eivät ole mahdollisia. Kukin jäsen antaa parhaaksi katsomalleen sahdille sijoituspisteeksi 1, toisella 2, kolmannelle 3 jne. Juryn jäsenten antamat sijoituspisteet lasketaan yhteen, ja vähiten pisteitä saanut sahti on voittaja. Sen valmistaja on ko. vuoden perinteisen sahdinvalmistuksen Suomen-mestari.
  • Henkilökohtaisten palkintojen lisäksi jaetaan ikuisesti kiertävä kiertopalkinto (kuvassa), johon mestarin nimi ikuistetaan.

Aiempien vuosien sm-kilpailuista

Kankaanpää 2009: ohjelma, ilmoittautuneet

Kuhmoinen 2008: ohjelma, ilmoittautuneet, voittajat, lehdistötiedote

Luhanka 2007: ohjelma, tulokset, valokuvat

Ikaalinen 2006

Kärkölä 2005

Luopioinen 2003: yhdistyksen sivuilla http://luopioistensahtiseura.fi/ ei ole enää kuvia tai muuta tietoa SM-kilpailuista.

Lammi 2000

Hae Sahtiverkosta